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禽蛋溯源信息化管理系统

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系统简介

上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改变和充实了肉食市场。然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,进而抵制。本系统适用于禽蛋养殖、销售企业,针对农户领用鸡苗林间放养到有机鸡蛋、绿色鸡蛋产品出厂等环节而构建的管理信息系统。

本系统有效结合并利用RFID鸡脚环、RFID读写设备和计算机等硬件设备,将鸡苗从放养到有机鸡蛋、肉鸡成品出厂的各环节数据和信息汇总到系统的管理平台上,不仅使企业自身可以在这个平台上对全过程进行追溯和跟踪,也方便监管部门以及公众的监测,从而确保整个流转过程的信息化、透明化。



系统优势

  • 基于独创专利的XLPM存储技术RFID芯片,具有超低成本、高安全、高可靠特性,数据物理不可擦除;
  • 为家禽赋予唯一“芯片身份证”,数据存储100年以上,抗辐照、抗高低温,抗恶劣环境;
  • 覆盖家禽养殖、防疫、产蛋、屠宰、物流全流程信息管理与追溯;
  • 通过损耗率计算的功能,使得企业及时掌握放养过程的物料损耗程度以及了解每只家禽幼苗收单数量,助于企业改进饲养方式和设备,提高生产效率;
  • 通过RFID鸡脚环及图形可视化仓储控制,降低管理成本,实现企业仓储的最佳管理;
  • 准确记录每只家禽幼苗的每次检疫用药情况,并对问题家禽幼苗的病害淘汰过程进行实时视频监测;
  • 通过终端查询机、无线PDA、手机、网站作为展现窗口,扫描RFID标签即可获取图文并茂的溯源信息。


应用场景

禽蛋养殖溯源管理。



核心功能

1)养殖监管平台

监管管理平台在养殖、生产管理系统基础之上,结合RFID识别、视频监控、拍照存档等一系列技术手段,及时远程掌控养殖场生产情况,有效提高饲养员的工作效率,监督其饲养工作责任心,从而保证养殖场出栏的都是本企业高品质的养殖鸡。

本系统管理平台的基础关键数据来源各个节点子系统,平台系统通过数据筛选分析后,并同步相关信息至各系统。根据不同的权限,企业内部各职能部门管理人员可实现在线实时有效的对部门所管辖范围内的数据情况进行查看、处理及监管。如果政府提供数据接口,系统可实现企业数据与政府监管平台的有效对接。 

2)耗用品管理

系统提供的耗用品管理功能主要对耗用品类型进行定义,将每种所用耗用品的使用方式进行描述,可根据场内耗用品使用现状,灵活查看、修改、删除耗用品记录,方便管理员调用耗用品信息。 

3)养殖管理

系统通过RFID鸡脚环、RFID区域圈标卡作为信息载体,对种鸡培育、子鸡放养建立唯一的个体电子档案。通过RFID技术、无线通讯技术、数据库技术等实现鸡蛋的孵化过程(数量、上蛋、孵化条件控制、照蛋、落盘、出雏)信息、鸡只日常养殖信息(鸡苗数量、饲料喂养、疫苗使用、病害处理、成鸡出栏)以及企业最关心的生产成本(饲料成本、种蛋、种鸡等成本)核算,记录和采集场区内各单元各个阶段的每批次上述管理信息。

4)蛋品管理

鸡蛋管理主要是对鸡蛋的捡蛋信息登记、鸡蛋的出库和鸡蛋的库存进行管理管理。 

5)养殖计数管理

在养场场地根据圈舍条件或是放养场地的地理环境,在养殖场地选择不同的点位放置RFID读取设备,通过读写设备识别通过该通道的RFID脚环信息,可以统计当天鸡只通过数量,从而达到计数的功能。通道放置设计图如下图: 

6)加工管理

生产加工系统主要是对鸡只和鸡蛋的加工进行管理和信息登记,核心功能有:来料登记、鸡蛋包装、鸡只包装、发货登记等。 

7)溯源查询与反馈管理

系统自动采集并提取各子系统关键数据,即消费者最关心的食品安全信息。借助多样的硬件设备(终端查询机、无线PDA、手机、网站)作为展现窗口,通过扫描二维码或是输入禽蛋产品包装上溯源码,生动形象、图文并茂的溯源信息查询结果让消费者对所采购的禽蛋产品生产全过程了然于心,买的舒心放心安心。

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